維納斯寫拼天地

藍山-- 較強調咖啡的風味，較少牛奶，是咖啡中的極品,味道圓柔潤滑,不具苦味而帶微酸,一般都單品飲用,是咖啡中最好的品種.產地是在西印度群島中牙買加的高山上,產量極少,故價格高昂,一般人很少喝到真正的藍山,多是味道相似的咖啡調製. 

拿鐵(latte)-- 加了大量牛奶的咖啡，較強調牛奶風味，CoffeeLatte Espresso做基本,華氏150度的蒸奶注入,再覆上一層細緻的奶泡,比 卡布其諾的牛奶量多,奶泡細緻,含水量小.

莫卡(mocha)-- 有點像加了巧克力味的拿鐵，較強調巧克力風味，具有特殊的風味,其獨特之甘酸苦味極為優雅,適合純品飲用,其風味柔順可口.

曼特寧(Mandheling) --屬強性品種,具濃厚香味,味苦但醇度特強,酸味均勻,一般都偏向單品飲用.而調配綜合咖啡時,也是不可或缺的品種.

焦糖瑪奇朵(caramel macchiatto)-- 有點像加了焦糖風味的拿鐵，較強調焦糖的甜與香，Macchiato是義大利文的意思是[烙印]，焦糖瑪琪朵是加了焦糖的Macchiato，代表「甜蜜的印記」。

卡布其諾(Cappuccino) --甘醇的風味,酸和苦的味道調和,具悠閒的情調,為一般風行的咖啡!

我愛喝咖啡是這一年的事情了，一開始是因為公司是咖啡機的代理商，有供應無限量的咖啡，所以我就養成每天都要喝一杯咖啡的習慣，公司的咖啡豆是西雅圖的廉價咖啡豆，剛開始我不懂咖啡的味道，所以公司的咖啡對我來說，已經夠好喝了，但喝久了，開始覺得很色很酸，已經無法滿足我的口味。我開始喝公司外的咖啡，便利商店的咖啡我只喝焦糖瑪奇朵，最愛喝的是星巴克。
喝焦糖瑪奇朵就會有很幸福的感覺，如同他的義大利文意思，是幸福的烙印，滿滿的焦糖甜味，淡淡的咖啡香卻不苦，淡淡的奶味沒有掩蓋焦糖的甜，這種是幸福的味道。

I love caramel macchiatto。